Cremor Tartaro 50g Mix

Código: 9735 Marca:
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Cremor de Tartaro

Sal organico natural, obtido a partir do processamento da uva e seus derivados (deposito de vinho nos toneis de carvalho). E utilizado para dar ponto em caldas de acucar e recuperar o ponto da maionese e de chantilly. Tambem e utilizado junto aos corantes para realcar ainda mais as cores.

Dosagem

0,5g por kg de calda.

MPN: 5017106300910640

GTIN: 7897011501106

Peso: 50g

Tamanho (Larg X Alt X Comp): 1x1x1cm.

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