Eficiente desmoldante para formas, desenvolvido especialmente para panificac?o e confeitaria.
Vantagens
- Suporta altas temperaturas;
- N?o carboniza as formas e assadeiras, conservando-as por muito mais tempo;
- N?o penetra na massa, mantendo o sabor e o aroma inalterados;
- Possui excelente aderencia ao local aplicado devido a sua alta viscosidade;
- Requer menor quantidade de uso por aplicac?o se comparado com oleo vegetal;
- Pode ser aplicado com pistola de ar ou pincel.