O Chocolate fracionado blend e a perfeita combinac?o de chocolate ao leite com o amargo. Ideal para produc?o de bombons, bolos, torta e doce em geral. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um otimo brilho, excelente rendimento.
Pecas: 1 unidade
Peso: 2,05kg
Ingredientes: Acucar, leite em po integral, manteiga de cacau, pasta de cacau, gordura vegetal, emulsificantes, lecitina de soja e ricinoleato de poligicerol e aromatizante. N?o contem gluten.