Cmc Arcolor 40g

Código: 3755 Marca:
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Composicao: Seu nome quimico e Carboximetil Celulose , composto hidrocoloide obtido atraves do processamento quimico da celulose (composto organico natural que compoem as paredes das celulas vegetais).

NAO CONTEM LUTEN. Alergicos: Nao contem.

Principais Aplicacoes : O C.M.C. Arcolor age como espessante, estabilizante (aglutinante) e agente de corpo em diversos segmentos da area alimenticia como: congelados, cremes, maioneses, margarinas, alimentos dieteticos, sopas e sobremesas em po ou prontos, bebidas em geral, sucos de frutas e refrescos. O C.M.C. Arcolor tambem e usado em preparados solidos ou liquidos para refrescos, refrigerantes e licores.

O C.M.C. Arcolor e amplamente utilizado como espessante da confeccao da Pasta Americana.

Modo de Utilizacao: A quantia de utilizacao depende da funcao a que se destina. Usar de 1 a 5 gramas por quilo de produto, de acordo com as normas do Conselho Nacional de Saude.

Sugestoes e Dicas : Tem melhor diluicao quando misturado ao acucar ou farinha de trigo, antes de ser adicionado a agua, mesmo quente.

O C.M.C. Arcolor age como espessante, quando produz viscosidade; como estabilizante ou aglutinante quando promove a integracao dos ingredientes da massa e como agente de corpo, quando da aspecto denso aos liquidos onde for aplicado.

Rendimento: O C.M.C. Arcolor se encontra na forma totalmente pura (concentrada) o que lhe da excelente rendimento.

Validade do Produto: 24 meses

Embalagem: Pote de 40g , Fardo com 12 unidades.

Registro no M.S.: Conforme Resolucao Anvisa nº 23 de 15 de marco de 2000

MPN: CMC040

GTIN: 7896226302447

Peso: 40g

Tamanho (Larg X Alt X Comp): 1x1x1cm.

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